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Esprit Campagne, la vie en mieux
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L'art de vivre dans le sud ouest
 

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17 décembre 2010

Encore...

Parce que j'aime que mon linge sente bon la lavande, le séchage au grand soleil et les armoires de nos grand-mères, encore un coussinet...


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D'aprés un modèle  de Sylvie Castellano, issu du livre
"Galons, rubans et linge ancien"


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La neige est arrivée, à peine quelques flocons mais le self-service maison est apprécié...

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7 octobre 2010

Saint Suliac

A quelques kilomètres de St Malo, ce petit village qui fut longtemps un village de pêcheurs, parmi l'un des plus beaux de France, fait parti de nos endroits préférés où nous aimons revenir tous les ans. Un village qui parait totalement hors du temps...

 

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Côté pratique, mes bonnes adresses:

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Contre vents et marées . Un accueil vraiment trés chaleureux, une jolie maison de famille, un petit déjeuner plus que copieux, et un prix tout doux... que demander de plus?!!

La ferme du boucanier
- Une cuisine étonnante, mêlant plats traditionnels et épices, le tout mitonné sous nos yeux par le chef qui officie dans une cuisine ouverte. Le cuisinier d'origine belge est un vrai passionné, et chacun de ses plats est savamment orchestré, au niveau des saveurs, des textures. Réservation fortement conseillée, c'est tout petit, meublé dans un style brocante trés sympa et accueillant.

1 juin 2010

Vers le sud...

Pour descendre vers le sud, nous avons décidé de prendre les chemins de traverse. Ce qui nous a exposé à de drôle de rencontres comme ici, en plein parc naturel de la Brenne, dans l'Indre:

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Nous sommes loin de tout dans le pays des marais...

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St Benoît du Sault, joli village sur notre route...

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Aprés quelques heures de route et degrés en plus, nous sommes dans le Gers et nous avons un vrai coup de coeur pour la première bastide gersoise de notre parcours, Lauzerte, loin des circuits touristiques, nous n'y croiserons que quelques pèlerins de St Jacques, et nous nous y sentirons hors du temps...

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Un délicieux jus de chasselas sous un marronnier au soleil, le bonheur! Le producteur venait faire sa livraison au café et nous a parlé de ses produits, jolie rencontre. Et enfin, les jambes nues au soleil :-)

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Avant de quitter cet endroit, à regret, nous laisserons nous aussi une trace de notre passage...

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17 mai 2010

C'est lundi, il fait toujours aussi moche, l'une

C'est lundi, il fait toujours aussi moche, l'une des choses à laquelle j'ai bien du mal à m'habituer en Normandie, c'est qu'il fasse soleil sans que celui-ci ne réchauffe l'atmosphère de quelques degrés, le vent du nord me glace jusqu'à l'intérieur.

Bref, vous l'avez deviné, ce temps me rend chonchon, j'ai envie de sandales, de robes légères qui dansent et de sentir la légère brûlure du soleil sur ma peau...
Tout ça pour dire que la semaine prochaine, nous mettons les voiles, sur les traces de D'Artagnan et de mes racines familiales,  nous partons à la découverte des bastides du Gers. Je rêve de flâner le nez au vent selon notre envie, de nous arrêter prendre un verre sur une terrasse ensoleillée en regardant passer les gens et enfin de retrouver la douceur de vivre du Sud-Ouest... Nous pousserons même jusqu'à la mer avant de nous en retourner, le moral regonflé, des souvenirs plein les yeux, et la voiture pleine de bonnes choses du terroir, foie gras et autres confits, et je l'espère, d'autres bricoles glanées en brocante tout au long de notre route...


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13 mai 2010

En attendant le printemps...

En attendant le printemps, je feuillette les photos du jardin, l'été dernier, et la floraison des roses que je suis si impatiente de revoir.


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Pierre de Ronsard, Centenaire de Lourdes, Veronèse, Jacques Cartier, Queen, Petit Trianon, Geoff Hamilton
, Iceberg


Trois nouvelles variétés ont été plantées à l'automne, dont je vais découvrir les fleurs:annie_vibert_Annie Vibert

denise_greymeixetalDenise Grey


generousgardener


Generous Gardener

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10 mai 2010

Cuisine

La cuisine, pour moi comme pour lui, est une pièce importante, on aime s'y retrouver un peu comme dans une bulle lorsque la maison est un peu trop bruissante de mouvements et de rires lorsque la tribu est réunie. On aime aussi y cuisiner ensemble, ou juste regarder l'autre s'y affairer. C'est aussi une pièce qui devait perdre toute identité d'avant, pour devenir notre cuisine, à part entière. Nous l'avons voulu plutôt campagne mais pas rustique, surtout trés fonctionnelle pour la confection de repas de 2 à 8

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21 janvier 2010

Le guide de l'incendiaire des maisons d'écrivains en Nouvelle-Angleterre, de Brock Clarke

9782226193957m C'est son titre qui m'a incitée à emprunter ce livre à la bibliothèque, je ne connaissais ni ce roman ni l'auteur. Si vous aimez John Irving, vous aimerez ce livre. Oui, mais voilà, moi je n'accroche pas aux romans d'Irving, donc pas davantage à celui-ci. Le personnage, anti-héros au possible, est mièvre, mou, pleurnicheur, un vrai pensum. On se perd dans l'histoire, il y a des personnages plus bizarres les uns que les autres, on est dans un univers complètement absurde, mais c'est quand même assez drôle, il faut le reconnaître. Mouais.

26 janvier 2010

Surprise...

Ouvrir mes volets sur une journée toute grise, mais avoir une jolie surprise dans le pré du voisin attenant... le premier agneau de la saison, né cette nuit.
Enfiler ma doudoune sur ma chemise de nuit (ma nunucherie assumée devant les petits d'animaux me fait perdre tout sens du ridicule, mais j'adore voir le premier agneau de la saison ) et courir faire sa connaissance...

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Bon, les photos sont floues, je vous l'accorde mais madame Mère est moins conciliante avec les photographes que Rachida Dati à la sortie de  la maternité :-)


25 janvier 2010

Dans les armoires de nos grands-mères, d'Ines Heugel

Dans les rayons des beaux livres, je vous conseille vivement cet ouvrage. Il est vraiment très intéressant lorsqu'on s'intéresse au linge ancien. Tous les sujets y sont abordés: histoire du linge et des matière, utilisation, entretien, conseils aux chineurs. Et les photos et ambiances sont trés réussies.

 

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25 janvier 2010

Rêve...

Réaliser un rêve d'enfant, c'est toujours un moment inoubliable, et très émouvant lorsque c'est grâce à nous... j'ai réalisé celui de mon amoureux, prendre le volant d'une Aston Martin le temps de quelques tours du circuit de Monthléry...

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Nous ne sommes pas repartis avec, et à son retour, ce n'était une James Bond's girl qui l'attendait, juste moi:-) Mais j'ai adoré voir mon amoureux retrouver une joie véritable de petit garçon devant sa belle mécanique.

12 décembre 2009

Que dire...

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Mais ces photos sont insuffisantes pour retranscrire la chaleur de l'accueil de Florence, le plaisir de rencontrer d'autres personnes, d'échanger, de rire, de découvrir qu'on est presque voisines, de repartir la tête pleine de projets, d'idées, d'envies...
Et notamment une belle envie de lire ce livre, aprés une jolie discussion avec son auteur...


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Et ce n'est pas fini, il y a d'autres photos, des cadeaux.... à suivre :-) !


Vous toutes qui n'avez pas pu être parmi nous, soyez assurées que nous avons eu de chaleureuses pensées pour vous, mais il y aura certainement d'autres occasions de nous rencontrer...

28 novembre 2009

Esprit industriel

Pour l'aménagement du bureau, un style plus récup industrielle que campagne. Le tout chiné par moi, lampe Jieldé, bureau années 50 en cours de restauration ( et un autre années 60, acheté en même temps, attend son tour), corbeille d'atelier en habit de rouille, et peinture Gris Angora de Dulux Valentine sur les murs. C'est vraiment le moment de rechercher ce genre de mobilier, si on aime cela. J'ai eu le tout pour une quarantaine d'euros...

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Le bureau faisant également office de chambre d'amis, pour réchauffer l'atmosphère, les lits, à la fois banquettes et lits seront recouverts de draps anciens teintés en anthracite, ainsi que de gros oreillers en guise de dossier... la suite bientôt!

12 décembre 2009

Noël et pampilles...

Le sapin est installé, nous sommes allés le choisir sur pied dans la forêt, la municipalité organise une vente de sapins, tous les ans, elle replante de jeunes plants de façon à proposer pour quelques euros un sapin aux habitants du coin. Je trouve cette démarche trés sympa..

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Les premières décorations installées seront ces pampilles réalisées par moi (bon, aidée par monsieur Esprit, pour les trucs un peu logiques ou techniques ou pratiques), j'ai vu ces pampilles offertes en cadeau hier à Florence, et j'ai essayé de m'en inspirer... je ne me souviens plus qui est la blogueuse talentueuse, si elle passe par ici, qu'elle se dénonce :-)
C'est vraiment trés simple à faire, la preuve en images:

Matériel:

- un morceau de polyphane transparent
- une feuille de calque
- un morceau de drap ancien en lin
- pochoirs lettres, peinture pour pochoir et un pinceau
- ficelle

Décalquer ou dessiner la pampille sur le papier calque (la mienne est issue du livre Esprit de Famille)


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La reporter sur le polyphane, calque à l'envers


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Découper sommairement autour.


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Enlever progressivement la pellicule du polyphane et coller sur le morceau de tissu, lisser.


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Redécouper ensuite ensemble les deux épaisseurs selon le tracé


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A la perforatrice (ou perforeuse ou trouilloteuse?!) faire un trou

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Dessiner la lettre au pochoir


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Un marabout-bout de ficelle et c'est fini !


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Bien laisser sécher à plat .

Simple, hein, je vous l'avais dit!

Si vous n'avez pas de polyphane, vous pouvez faire la même chose en collant le tissu sur le carton, et en découpant les deux épaisseurs ensemble ensuite.

22 septembre 2009

Gris normand...

Au programme de la semaine dernière, nous avions peinture, peinture et repeinture. Nous avons été un peu ambitieux, certes, aussi lassée des effluves de Dulux, lorsque monsieur Esprit me proposait en fin d'aprés-midi de tout arrêter pour aller manger une crêpe à Honfleur, je ne me suis pas fait prier et j'ai vite lancé mes pinceaux... Honfleur, Trouville, Deauville, mon tiercé gagnant :-) mais pas pour les mêmes raisons, toutes différentes mais avec un charme certain. Je les aime aussi, sous un ciel gris normand, et les belles endormies aux volets clos, je n'arrive pas à trouver ça triste.

 

 

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Tout de suite, pousser son caddy chez Edouard à Deauville, c'est plus hype, non?! :-)

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29 juin 2017

Graines

 

Avant la pluie, j'ai fait le tour du jardin pour récolter les premières graines. Séchées, et mises sous enveloppe, elles seront prêtes pour les futures plantations de l'année prochaine ou offertes pour agrémenter un autre jardin.

Des phlox, des nigelles de Damas qui sont plutôt envahissantes ici, des pois de senteur, ce n'est que le début.

 

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Psst...un grand merci pour vos commentaires,je n'y réponds pas toujours, honte à moi, mais ils me touchent plus que vous l'imaginez. Des bises!

27 juin 2017

Velouté de courgettes froid, chantilly salée au thym et cabécou

Velouté froid de courgettes, chantilly au thym et cabecous

Pour 4 personnes

-huile d'olives,courgettes,oignons,curcuma ou autre épice,sel,poivre,un bouillon cube, huile de sésame (facultatif)

-3 cabecous, quelques branches de thym frais, sel, poivre

-40cl de crème liquide entière

 

*Plusieurs heures à l'avance, préparez le velouté de courgettes en faisant revenir dans l'huile les oignons en rondelles et les courgettes, salez, poivrez, ajoutez l'épice de votre choix et le bouillon cube. Laissez cuire une vingtaine de mn, et mixez.Ajoutez un trait d'huile de sésame mais ce n'est pas indispensable. Laissez refroidir et mettre au frais.

*En même temps, porter à ébullition la crème liquide,y mettre à fondre les cabecous coupés en dés, les branches de thym, le poivre, une pincée de sel. Sortir du feu, laissez refroidir quelques minutes, enlever les branches de thym et mixez. Versez dans le siphon et laisser au frais plusieurs heures.

*Au moment de servir, verser dans les contenants le velouté et ajouter la Chantilly. Servir trés vite, surtout par 33°comme sur la photo, pour éviter de voir s'alanguir voluptueusement la Chantilly!

 

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25 juin 2017

Jaune

 

 La tanaisie, belle plante ou mauvaise graine?

Elle pousse à foison dans mon jardin, alors autant l'utiliser dans la maison.

 

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La tanaisie est un insecticide naturel, à utiliser en infusion ou décoction (pour traiter les plantes, hein, pas pour boire!) ou en purin. Séchée, elle éloigne les mites et autres bestioles de nos armoires.

29 janvier 2017

Les listes

 

Je suis (presque) certaine que toi aussi, tu fais des listes.Listes de courses, de choses à faire, de choses à ne pas oublier, de rendez-vous à prendre, de démarches administratives à accomplir, de coups de fil à passer, de mails à envoyer. En trois mots, résumer:des trucs pénibles. Oui, mais des listes indispensables à notre quotidien, pour peu qu'on souhaite se libérer l'esprit, c'est d'ailleurs ma motivation principale lorsque j'en fais, c'est indispensable. Sans parler de la petite bouffée de plaisir qu'il y a à rayer les différents items de la liste, je vous assure, c'est assez addictif, et c'est aussi ce qui explique le succès grandissant du Bullet Journal, dont je suis franchement adepte (si ça vous intéresse, on en reparlera).

Mais ce qui m'intéresse aujourd'hui, ce ne sont pas ces listes là. Non, ce qui me plaît beaucoup beaucoup plus, ce sont les listes qui font du bien, celles qui servent à nous rappeler que la vie est belle, ou du moins qu'elle est ce qu'on désire en faire. Certes, on ne maîtrise pas les tuiles qui nous tombent dessus,si la vie est faite de purs moments de bonheur, malheureusement elle est également faite d'évènements malheureux sur lesquels nous n'avons aucune prise et qu'il nous faut accepter.

J'aime les listes qui font du bien, celles qui me rappellent des moments de joie,celles qui lors des moments de doute me remettent d'aplomb et la tête à l'endroit et me rappellent tout ce qu'il y a de bien et de bon dans ma vie si d'aventure, je me laisse aller à (trop) bovaryser. Faire des listes, ce n'est pas si anodin. Pour peu qu'on le décide, ce moment peut devenir un rendez-vous privilégié avec soi-même, très bénéfique. Parce que, dans une journée, on prend rarement le temps de s'arrêter, de se poser et de se retrouver en tête en tête avec soi-même. Parce que ça nous ramène à un plaisir simple et oublié depuis nos années scolaires, d'ouvrir un carnet et prendre un stylo. C'était quand la dernière fois que vous avez écrit, à la main quelque chose? Faire des listes,c'est se poser, s'interroger, faire le bilan de ce qui peut peser, mais aussi c'est aussi se projeter, se donner le droit d'avoir des rêves, des envies même complètement folles et farfelues, on s'en fiche, personne d'autre ne les lira. Cela peut nous aider à améliorer notre connaissance de nous-même et peut-être nous permettre de poser un autre regard sur notre vie. Regard positif, en prenant conscience de notre chance de vivre ici et maintenant,voire un regard plus critique en listant ce qui nous déplaît ou nous bride dans notre vie actuelle. Et peut-être qu'en voyant les choses posés sur le papier, on prendra conscience qu'il est temps de prendre notre vie en main et d'avoir le courage d'essayer de changer les choses. Faire des listes,c'est aussi se rendre compte que la vie est courte, mais qu'il y a tant et tant de choses à faire, à voir, à aimer.

Si vous avez envie d'essayer, ou de pousser plus loin la réflexion, je vous conseille le livre de Dominique Loreau,L'art des listes, une vraie source d'inspiration pour moi, comme ses autres livres d'ailleurs.

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Des idées de listes?

- liste de ce qui me fait du bien au quotidien

- liste des endroits que j'aimerais visiter un jour

- liste des odeurs qui me ramènent en enfance

- liste de mes rituels quotidiens

- liste de mes traits de caractère que j'aimerais améliorer

- liste de mes qualités

- liste de ce que j'aime chez mon amoureux

- liste de ce qui me fait rire dans la vie en général

- liste de choses que j'aimerais apprendre

- liste des films que j'aime

 

Ma liste des bonheurs d'hiver (qui m'aident à traverser cette saison que je n'aime pas):

- fermer les volets tôt

- allumer des bougies

-  se raser les jambes moins souvent

- ne pas avoir à se soucier de savoir si on voit ses sous-vêtements par transparence

- regarder les oiseaux du jardin se nourrir aux mangeoires

- la plage de Deauville

- le chocolat chaud au Normandy aprés la balade

- hiberner, dire qu'on a la grippe pour voir personne

- avoir l'excuse du mauvais temps pour ne pas sortir de la maison

- les petits matins craquants de gel

- les goûters du dimanche aprés-midi

- l'heure d'hiver

- la raclette et autres tartiflettes

- en Normandie, l'hiver, quand il fait froid, au moins il ne pleut pas

- la neige, quand personne n'est obligé de prendre la route

- le bruit du craquement du feu

- zapper le brushing, on dira que c'est à cause du bonnet qu'on est ébouriffée

- les pulls en cachemire

-les pulls en cachemire troués qu'on porte à la maison

- les jours qui rallongent

 

 

Be happy, et restez au chaud!

27 janvier 2017

Mes bonnes adresses

 

Si, si, il est encore temps de vous présenter mes meilleurs voeux pour 2017, de l'amour,la santé, des projets, des petits et grands bonheurs pour vous et vos proches.

 

J'en profite également pour vous présenter la nouvelle mouture de ce blog, qui continue de m'accompagner au gré de ma vie et des changements qu'elle connait, je vous donnerai bientôt l'explication de ce nouveau titre. Cette nouvelle version n'est pas encore terminée, la faute en revient à la petite voix dans ma tête qui me rappelle que j'ai des cartons et deux ou trois trucs à finir avant notre déménagement fin février...Elle ne gagne pas toujours la petite voix, heureusement!

 

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Cela fera bientôt 4 mois que nous sommes descendus dans le Lot-et-Garonne, enfin moi, je me partage entre la Normandie et le 47, et nous avons eu le temps de faire le tour des bonnes adresses, il faut dire qu'elles ne manquent pas, ici, la cuisine et le bien manger/manger sain ne sont pas de vains mots.

Au sommet de notre palmarés, Mariottat à Agen (toutes les adresses sont dans les liens). Cet endroit est incroyable, tout y est parfait, de l'entrée sur le parking à la madeleine sortant du four servie dans un joli coffret en bois à la fin du repas, aprés les mignardises du dessert, il n'y a rien à redire. Un repas dans ce restaurant est un grand moment de plaisir autant que de gastronomie.C'est à croire que Baudelaire était passé par ici, lorsqu'il a écrit son fameux "ici, tout n'est que luxe, calme et volupté". Avec un tarif tout à fait acceptable pour un restaurant étoilé. L'accueil par la propriétaire est charmant et attentionné,elle se rappelle de vous, le sommelier est passionnant lorsqu'il vous conseille les vins les plus adaptés à votre repas. La cuisine se veut de terroir contemporain, et mêle produits locaux d'excellent qualité et inventivité. Bref, c'est vraiment l'adresse que je recommanderais à quelqu'un qui voudrait avoir un vrai aperçu de la cuisine du sud-ouest(l'assiette tout canard!) ou bien qui voudrait un bel endroit pour fêter un joli moment de la vie. Attention, c'est vraiment copieux, et il vaut mieux éviter de grignoter le pain maison et le beurre Bordier proposé, si on veut aller au bout du repas!

 

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Pas du tout dans le même style, Le Fournil de Pujols. Ce bistrot de village, et quel village, Pujols est le plus joli village du Lot-et-Garonne, et je lui voue une tendresse particulière, puisque c'est d'ailleurs dans ce bistrot, sur la place du village, un bel aprés-midi du mois d'août 2016, qu'on s'est dit que voilà, c'était là qu'on voulait vivre et que la décision a été prise de changer de vie. Bref, le Fournil, c'est un petit bistrot, simple mais à la cuisine de terroir,pas légère mais il y a des assiettes végétariennes tout de même, à base de produits frais et à prix trés raisonnable. Je vous recommande le magret, ou l'entrecôte sauce aux pruneaux (of course!) ou si vous ne venez que pour prendre un verre, le plateau de fromages/charcuterie à partager,moins d'une dizaine d'euros, qui peut constituer un repas à lui seul pour deux. Parfait pour le déjeuner du dimanche, aprés avoir flâné sur le marché, trés sympa, notamment des stands tenus par des anglais qui proposent des tourtes à la viande ou des carrot cakes so british!

 

Une autre de nos adresses dominicales préférées, Le bistrot du prince noir à Montflanquin. Parfait pour les dimanches paresseux, on peut y déjeuner jusqu'à 15h, parfait aprés les brocantes du matin! Ambiance trés sympa,les copains s'y retrouvent pour prendre un verre, la cuisine est du terroir là aussi mais la chef est anglaise, et cela se retrouve dans les plats, trés copieux. Alors forcément, le plat à choisir c'est le fish and chips, délicieux! Et comme Pujols, Monflanquin est une trés jolie bastide, à visiter absolument, attention ça grimpe!

 

J'ai gardé cette adresse pour la fin, tant elle est inclassable et étonnante, le bistrot du Stelsia à St Sylvestre sur Lot.La première fois que j'ai vu cet endroit, ça m'a piqué les yeux, tant je ne m'attendais pas à trouver un endroit pareil à côté de Villeneuve sur Lot.On ne sait plus où on est: Disneyland ou devant le château qu'un Dali particulièrement défoncé aurait pu construire.Au premier regard,on voit les couleurs, les animaux en plastique, on trouve ça assez vulgaire et de mauvais goût. Et puis, on passe outre (et on fait bien), il y a le parc magnifique,les jeux pour les enfants, les sculptures contemporaines, les animaux taille réelle clins d'oeil, les robots tondeurs déguisés en coccinelles et on se laisse gagner par la poésie certaine du lieu, c'est vraiment trés surprenant. Pour l'explication,il faut savoir que ce château appartient à Philippe Ginestet, le PDG de Gifi (les idées de génies!) qui l'a transformé en hôtel de luxe. Philippe Ginestet, à Villeneuve sur Lot, c'est un peu le dieu vivant. D'abord, parce que le premier Gifi a ouvert ici, il y en a plusieurs maintenant et dans un bassin d'emploi défavorisé,Gifi c'est une aubaine. Ensuite parce que le propriétaire fait beaucoup pour la ville et sponsorise beaucoup d'évènements locaux, il offre aussi de nombreuses fêtes aux enfants, toujours gratuites, avec animations et distributions de bonbons. Nous avons essayé le bistrot. Tout pareil que l'extérieur, il faut abandonner ses préjugés et passer outre la déco clignotante mais cependant chaleureuse. La salle est agréable avec une cuisine ouverte ou on voit oeuvrer les cuisiniers avec une maîtrise et un calme incroyable. Le bistrot propose un menu à 27€, avec une entrée, un plat, un dessert. Attention,là encore, c'est excellent mais vraiment très copieux et deux plats (le plat principal est à 17€) suffisent pour un appétit normal. La cuisine est inventive, les produits excellents, je vous recommande l'émincé de côte de boeuf de Blonde d'Aquitaine avec son gratin dauphinois à tomber! Le service est très agréable et à l'écoute, c'est un peu devenu notre cantine. Et c'est un endroit parfait pour un week-end découverte (à condition d'accepter d'entrer dans l'univers très coloré et onirique du château) avec un spa sympa et abordable.

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23 juin 2016

Retour de vacances, trier les photos et se

 

Retour de vacances, trier les photos et se rémémorer les bons moments, le Languedoc- Roussillon est une région magnifique dont nous sommes véritablement amoureux. Les paysages, la culture, l'art de vivre, la gastronomie et des hôtes devenus des vrais amis, on aime tout.

 

Ambiance 37°2 le matin à Gruissan et ses chalets

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Bages, perché sur sa colline au-dessus des étangs

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** Ames sensibles s'abstenir**

voici un plat emblématique de la gastronomie catalane, la cargolade, je ne vous cache que je ne suis pas fan et que je n'ai pas eu le courage de goûter, en revanche j'adore l'aïoli, et les grillades qui l'accompagnent traditionnellement. Un vrai bon moment de convivialité, un repas préparé tous ensemble dans une maison d'hôtes qui est devenue une maison d'amis, tant nous nous y sentons comme chez nous, le soleil en plus!

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Voici cette belle adresse que je vous recommande vivement pour vos futurs séjours en Roussillon, chez Chantal et Hervé Bourbon, le Mas du Sabartes.

 

5 avril 2016

Le livre du thé

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Un petit bijou ce livre! Ce n'est pas un guide pour amateurs de thé (moi-même je suis plus adepte du café que du thé mais je raffole des rituels autour du thé) mais plutôt une réflexion philosophique sur l'importance de la cérémonie du thé dans la pensée asiatique. Plus que la dégustation d'une boisson, il s'agit vraiment de considérer le thé comme un art de vivre, un art de penser, un art d'être en harmonie avec soi-même et avec les autres.

Il est question dans ce livre, écrit au début du XX°, de respect, de pureté, de sérénité, de recherche toujours plus poussée du beau et de l'esthétique que l'on peut et doit apporter à la moindre petite chose du quotidien. A sa lecture, on est surprise par une évocation sonore, on entend les notes d'un carillon suspendu, le léger bruit d'une fontaine, le glissement d'un petit balai de paille sur les dalles du jardin minuscule qui précède l'entrée dans la chambre du thé.

C'est un voyage pédagogique et philosophique, mais à la lecture aisée, entre taoisme, hindouisme et bouddhsme, on voyage entre Chine ancenne, Japon et Inde.


La voie du thé, c'est l'essence même du zen, celui qui nous apprend que la grandeur et l'harmonie résident dans les plus menus faits de la vie.

J'aime vraiment beaucoup!

28 mai 2016

Les premières fraises normandes sont arrivées

 

Les premières fraises normandes sont arrivées chez mon producteur attitré ur la route des fruits à Jumièges, puis un petit tour au marché, ce week-end nous mangerons en rouge et vert!

 

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** Bon week-end **

Un grand merci pour tous vos gentils commentaires, je n'y réponds pas toujours mais soyez assurées qu'ils me touchent beaucoup et me sont précieux, comme une présence bienveillante.

3 février 2016

DIY Boules japonaises tye and dye

 

Des boules japonaises en papier, un peu de teinture dans mon cas, mais ça fonctionne avec de la peinture aussi... Et on ajoute des bulles de couleur dans son intérieur pour trois euros et 6 sous.

 

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J'ai trouvé les boules japonaises sur Amazon par lot de 3, j'ai plongé les boules dans de la teinture façon tye and dye assez rapidement. Remettre les armatures en fer délicatement, le papier mouillé est fragile et laisser sécher une nuit.

 

25 janvier 2016

Hellébore

 

Les hellébores sont mes fleurs hivernales préférées, mais plutôt en vase, au jardin, elles sont timides, baissent souvent la tête, et se dérobent au regard. Ou bien, il faut les admirer à quatre pattes, c'est bien aussi.

 

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Message à mes deux amies Christine, qui se reconnaîtront, je n'ai pas coupé toutes les fleurs afin de récupérer des graines, j'aime les plantes partageuses!

 

 

 

 

5 janvier 2016

Servez-vous!

 

2015 aura été l'une de ces années qu'on est bien contente de voir se terminer, aussi accueillons 2016 avec enthousiasme et des projets plein la tête, et pour le reste, je vous laisse choisir ou tout prendre!

 

 

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En 2016, j'entame aussi ma 15° année de blogueuse, ça en fait des belles rencontres, des belles amitiés, des changements!

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