Esprit Campagne, un peu à l'ouest

jeudi 13 novembre 2014

Rendez-vous

 

Ce week-end, samedi et dimanche, je serai là, passez donc me voir si vous êtes dans le coin...

 

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lundi 10 novembre 2014

Customiser-Recycler-DIY-Ne rien jeter-Pas gaspiller-Personnaliser...

 

Une paire déjà ancienne de Doc Martens, mais toujours en bon état, quelques cms de dentelle ancienne, deux ou trois breloques et voici une paire de chaussures rajeunie, classique mais pas trop...

 

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Punkette à chien!

 

 

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vendredi 7 novembre 2014

Le vendredi c'est pâtisserie!

Vous voilà prévenue, si vous venez me voir, venez plutôt le vendredi, il y a trés certainement un gâteau qui vous attendra!

J'ai voulu tester le nouveau chocolat Poulain aux Carambars... Chocolat et caramel sont des mots qui vont trés bien ensemble, trés bien ensembleuu... Et puis Carambar, pas beSoin de commenter, tant le pouvoir évocateur d'enfance  (vous savez, quand on l'étirait au maximum et qu'on s'en collait plein le menton) de cette friandise se suffit à lui-même.

Trés simple, rapide à faire (mais à faire à l'avance) ...

 

chocolat

 

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* TARTE AU CHOCOLAT/CARAMBAR *

 

- une pâte sablée

- une plaque de chocolat/Carambar

- une brique de crème liquide

- 20g de beurre

 

 - Préchauffer le four à 180°

 - Etaler la pâte dans un moule, et la faire cuire à blanc 25mn.

- La sortir du four, la laisser refroidir complètement.

- Faire chauffer la crème liquide, lorsqu'elle est chaude, ajouter les carrés de chocolat et le beurre. Attendre que le chocolat ramollisse bien avant de remuer.

- Bien mélanger et verser sur le fond de tarte.

- Laisser au moins 4h au réfrigérateur.

 

 

 

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mercredi 29 octobre 2014

DIY

 

C'est mercredi, alors pour toi, chère lectrice, ce sera atelier pâte à modeler!

Enfin quand même, sa version moderne, la pâte polymère tout aussi simple d'usage et vraiment trés agréable à utiliser, il y avait bien longtemps, depuis la PlayDoh (j'en détestais l'odeur mais je suis une mère admirable) de mes enfants, que je n'avais pas patouillé...

 

 

 

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Pour réaliser de petits objets, il suffit de se procurer de la pâte polymère auto-durcissante de la couleur de son choix, (environ 5€ le  paquet d'un kg). En découper un bout avec des mains humidifiées, bien malaxer pour la réchauffer en ensuite laisser faire son imagination. Je l'ai étalée avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de de 2 ou 3mn, puis, j'ai découpé la forme choisie à l'aide d'emporte-pièces. On pense à faire un petit trou, on peut s'amuser à les graver avec une aiguille ou avec un tampon, et on laisse sécher environ 24h.

A utiliser en guirlande, étiquettes pour des bocaux en cuisine ou pour des rangements, il y a de quoi faire!

 

 

 

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dimanche 26 octobre 2014

L'heure d'hiver, c'est bien aussi

Un dimanche sous le signe de l'heure d'hiver, une journée un peu à part, un peu flottante, où on abandonne la montre pour se laisser aller à écouter son corps, et le laisser nous dire à quelle heure il faut se réveiller, manger ou s'endormir. Demain, il sera bien temps de remettre les pendules à l'heure.

Certes, la nuit va tomber plus vite ce soir, mais c'est une chance, ainsi, on profitera de la  lueur des bougies plus tôt également...

 

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(bougeoirs étoiles et bougies étoiles de chez Ikea)

 

Bon courage aux réfractaires de l'heure d'hiver!

 

 

 

 

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vendredi 24 octobre 2014

Gourmandise d'automne

Marrons...

Automne, rentrée des classes, le marronnier de la cour de récré, se piquer les doigts, marrons dans les poches, marrons lisses et brillants, le marron pour jouer à la marelle... Et surtout, la crème de marrons (ou plutôt de chataîgnes!)

 

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Chocomarrons 

(pour 8 petits gâteaux)

-  1 plaque de chocolat à pâtisserie

- 100g de beurre

- 500g de crème de marrons soit une boîte

- 3 oeufs

 

 *Préchauffer le four à 180°

* Faire fondre le chocolat, puis ajouter le beurre en dés.

* Ajouter ensuite la crème de marrons, les oeufs un par un et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.

* Verser dans des moules et  cuire 30mn (pour des moules en silicone, un peu plus peut-être pour des moules classiques)

* Bien laisser refroidir avant de démouler.

* Attendre quelques heures pour déguster, je les trouve meilleurs ainsi!

 

 

 

 

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Trois fois rien...

Oui, il m'a fallu tois fois rien, juste quelques petites étoiles de dentelle ancienne, et un bout de ficelle, pour fabriquer cette petite guirlande qui se réflète dans le miroir. Rien ne se jette, tout se transforme!

 

 

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Bonne journée et bon week-end à tous!

 

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lundi 20 octobre 2014

DIY

 

Un ancien pied de piano dont j'ai aimé la patine noire un peu abîmée par les années, un quart d'heure de bricolage et une nouvelle lampe pour chasser les ombres du soir qui tombe un peu plus tôt chaque jour. En automne  et en hiver, on n'a jamais assez de lampes et de bougies chez soi!

 

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Merci beaucoup pour tous vos gentils mots sur mes billets précédents, si vous avez besoin d'informations plus précises, n'hésitez pas à m'écrire, je serais ravie de vous renseigner!

 

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mardi 14 octobre 2014

Le circuit Barnaby, ou The Midsomer murders road

On poursuit avec la visite de Henley-on-Thames, une petite ville sur les bords de Tamise, où dans la série se déroulent les courses d'avirons.

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Les anglais n'ont pas le même rapport à la mort que nous, l'église et son petit cimetière tout autour sont en plein centre-ville et les tombes vont jusqu'aux portes des habitations. Les habitants traversent tranquillement le cimetière pour se rendre dans le centre,ou y promènent les chiens, comme s'il s'agissait d'un jardin public.

 

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Et on reprend la route...

 

 

 

 

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lundi 13 octobre 2014

Le circuit Barnaby, ou The Midsomer murders road

Dans la série, les épisodes se déroulent dans des villages fictifs, il n'existe pas de Causton ou Midsomer. Causton est donc en fait, Thame, une petite ville que nous avons pris comme point central de notre circuit.

Pour être totalement dans l'ambiance Barnaby, il nous fallait un B&B en accord, nous avons choisi The Scotsgrove House. L'allée d'arbres qui nous amène à la porte d'entrée, la porte trés lourde, les portraits des ancêtres plutôt rébarbatifs, les trophées de chasse et le vieux parquet qui grince...tout y est ! Mais ce n'est qu'une façade, l'accueil des propriétaires est incroyablement chaleureux et ce sont les plus attentifs des hôtes. La décoration est trés cosy, un peu désuète comme l'est souvent celle des  maisons de campagne anglaise mais on s'y sent bien, les chambres sont confortables et recèlent tout un tas de petites attentions: produits de toilette, bouilloire et lait frais, chocolat, thés, tisanes etc...  L'english breakfast est à choix multiples mais vous pouvez préférer porridge, toasts et croissants ...  C'est aussi une adresse à conserver si vous souhaitez visiter Londres sans y passer la nuit, du manoir, la gare n'est qu'à 5 mn et Londres à 40 mn en train. Lizzie et Georges, les hôtes, vous proposent même de vous accompagner à la gare et de venir vous rechercher.

 

 

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La prochaine étape, c'est Old Amersham (attention à ne pas confondre avec Amersham simplement). Nous avons reconnu l'église et le cimetière ainsi que la rue principale que l'on voit dans de nombreux épisodes. A voir aussi, les nombreuses boutiques!

 

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VOYAGE ANGLETERRE-SEPT2014

 

Une bonne adresse pour le repas, Gilbey's, dans la rue principale, vraiment excellent et c'est un endroit qui met à bas tous les clichés sur la cuisine anglaise. La tarte au citron avec un dessus caramélisé façon crème brûlée est à tomber!

 

 

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