mardi 18 juillet 2017

Sur les (petites) routes de Dordogne...Le château de Biron

Aujourd'hui, je vous emmène en balade en Dordogne,à la limite de celle-ci et du Lot-et-Garonne. Loin des circuits touristiques habituels et de la foule des touristes, il y a de véritables petites perles à découvrir, dans le calme et la quiétude de petits villages pleins de charme.

Le château de Biron fait partie de ces perles, ainsi que le village niché à ses pieds et quasiment désert, même en ce week-end de juillet.Les visites du château et des expositions temporaires d'art contemporain ne sont pas guidées mais on peut avoir un audio-guide pour le prix de l'entrée,trés utile. Je vous conseille de faire la visite le matin, vous serez quasiment les seuls visiteurs, un vrai luxe!

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Si vous voulez prolonger la promenade, vous pouvez de Biron, rejoindre les bastides de Monpazier puis de Domme. Si la route est belle et tranquille, attention, les bastides sont très prisées, et vous n'y serez pas seuls. Pour goûter à la gastronomie locale, je vous conseille de ne pas choisir un restaurant dans ces bastides, mais de pousser un peu plus loin, à Daglan, au Petit Paris, un restaurant qui mérite amplement le détour.

Bonne balade!


lundi 27 mars 2017

Daglan, en Dordogne

J'ai envie de vous faire découvrir un sud-ouest différent, loin des pôles touristiques.Des endroits éloignés des circuits habituels mais dont le charme et la quiétude qu'ils récèlent font oublier le détour qu'ils imposent. La meilleure façon de découvrir une région, c'est de se perdre, de partir à l'aventure.

Sur notre route, ce dimanche, nous avons découvert Daglan, un village aux maisons de pierre dorée, encore endormi pour la saison, mais soigneusement entretenu.Un village où flanent les chiens tranquillement sur la route, et où les habitants prennent l'apéritif, ce dimanche midi, à la terrasse du bar à huîtres local (pas testé!)

 

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Nous avons fait une pause gourmande, en déjeunant au soleil de ce beau dimanche de mars, sur la jolie terrasse de ce restaurant Le Petit Paris. Une cuisine gourmande et fraîche, une carte réduite, ce qui est pour moi signe de qualité et de cuisine maison.

 

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Nems de confit de canard, oeuf de caille et sauce betterave-wasabi

 

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Filets de dorade royale aux patates douces, sauce au lait de coco et cardamome

 

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Vacherin,glace mangue et chantilly à la vanille.

 

Posté par Emma_MA à 09:56 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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