Retour de vacances, trier les photos et se rémémorer les bons moments, le Languedoc- Roussillon est une région magnifique dont nous sommes véritablement amoureux. Les paysages, la culture, l'art de vivre, la gastronomie et des hôtes devenus des vrais amis, on aime tout.
Ambiance 37°2 le matin à Gruissan et ses chalets
Bages, perché sur sa colline au-dessus des étangs
** Ames sensibles s'abstenir**
voici un plat emblématique de la gastronomie catalane, la cargolade, je ne vous cache que je ne suis pas fan et que je n'ai pas eu le courage de goûter, en revanche j'adore l'aïoli, et les grillades qui l'accompagnent traditionnellement. Un vrai bon moment de convivialité, un repas préparé tous ensemble dans une maison d'hôtes qui est devenue une maison d'amis, tant nous nous y sentons comme chez nous, le soleil en plus!
Voici cette belle adresse que je vous recommande vivement pour vos futurs séjours en Roussillon, chez Chantal et Hervé Bourbon, le Mas du Sabartes.
