Marrons...
Automne, rentrée des classes, le marronnier de la cour de récré, se piquer les doigts, marrons dans les poches, marrons lisses et brillants, le marron pour jouer à la marelle... Et surtout, la crème de marrons (ou plutôt de chataîgnes!)
Chocomarrons
(pour 8 petits gâteaux)
- 1 plaque de chocolat à pâtisserie
- 100g de beurre
- 500g de crème de marrons soit une boîte
- 3 oeufs
*Préchauffer le four à 180°
* Faire fondre le chocolat, puis ajouter le beurre en dés.
* Ajouter ensuite la crème de marrons, les oeufs un par un et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
* Verser dans des moules et cuire 30mn (pour des moules en silicone, un peu plus peut-être pour des moules classiques)
* Bien laisser refroidir avant de démouler.
* Attendre quelques heures pour déguster, je les trouve meilleurs ainsi!
