Menu d'automne

Tartines figues-chèvre-jambon cru

- tranches de pain de campagne toastées

- une tranche de jambon Serrano par tartine

- figues fraîches

- une bûche de fromage de chèvre

- miel( liquide, de préférence)

- poivre, herbes de Provence

-Emincer les figues en tranches

- Sur les tranches de pain, disposer une tranche de jambon cru, puis les figues, poivrer, puis des rondelles de chèvre. Saupoudrer d'herbes, puis napper avec une cuillère à soupe de miel.

- Cuire 20 mn à 180°, terminer par 2-3 mn sous le grill (attention, le miel caramélise trés vite!) en surveillant (ce que je n'ai pas fait :-) )

Servir avec une salade verte.

Et pour le dessert, un crumble pêche-framboise!

Comments

[Lothus]

Un gâteau qui va plaire à mes gourmands

[agnès]

Hum un régal, j'adore les figues.

[Laurence]

J ai testé ce we

Merci MA la recette est délicieuse

[barbibouille]

une torture tes photos!

[tetelouze]

hum , ces photos me mettent en appétit .........

bon week-end

bises

christelle